基本信息
| 标准名称： | 原产地域产品 独流老醋 |
| 英文名称： | Product of designations of origin or geographical indication—Duliu vinegar |
| 中标分类： | 食品 >> 食品发酵、酿造 >> 调味品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 香料和调料、食品添加剂 >> 香料和调料 |
| 替代情况： | 被GB/T 19461-2008代替 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2004-03-15 |
| 实施日期： | 2004-06-01 |
| 首发日期： | 2004-03-15 |
| 作废日期： | 2008-11-01 |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 提出单位： | 国家标准化管理委员会 |
| 归口单位： | 全国原产地域产品标准化工作组 |
| 起草单位： | 天津市静海县质量技术监督局、天津市天立独流老醋股份有限公司、天津市 |
| 起草人： | 刘永贺、张殿瑛、张荣展、徐锦江 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2004-06-01 |
| 页数： | 6页 |
| 书号： | 155066.1-20791 |
适用范围
本标准规定了独流老醋的原产地域范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于原产地域产品管理部门批准保护的原产地域产品独流（老）醋。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 食品 食品发酵 酿造 调味品 食品技术 香料和调料 食品添加剂 香料和调料